五家宝？

　昨日はインフルエンザ陽性はゼロ、コロナ陽性の方が2名(いずれも初感染)でした。

　例年、桜が咲くとスギ花粉は終わるので、外を歩いていてもスギ花粉の存在を感じなくなってきました。← この感覚、スギ花粉症の人には分かると思います。

　娘と廻転寿司に行った時、デザートのメニューに「五家宝」というのがあって、甘いものが嫌いな私は見たことはあるけど食べたことはなく、娘も「なんだろ？頼んでみようか？」状態で、迷って迷って、結局注文！

　調べてみると、もち米を水飴に絡めてきな粉で包むという(私にとっては？)まさに暴挙…(笑)

　一口食べてみてと言われて食べてみたけど、少し甘い発泡スチロール？ (ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

　誰がこんな食べ物を作ってみようと思ったのか、娘も「何だこれ？」的な感想でした(廻転寿司で出す五家宝だから本家とは違うのだろうか？)。

　ネットで調べてみると…

　「五家宝（ごかぼう）は、もち米のタネに水飴を絡め、きな粉で包んだ埼玉県熊谷市の伝統的な和菓子です。江戸時代から続く「五穀は家の宝」という由来を持つ素朴な甘さが特徴で、草加煎餅、川越の芋菓子と並ぶ「埼玉三大銘菓」の一つです。きな粉の香ばしさと、サクッ・モチッとした独特の食感が愛されています。」

　んん、、確かにそんなに甘くない素朴な甘さでした。

　世の中、まだまだ口にしていない食べ物があるのね…と思った、娘との廻転寿司ツアーでした。＼(^.^)／